[Duurzaamlijst] Fw: Studiedag stadsgerichte landbouw [info op de12ambachten.nl]
Omslag
omslag op omslag.nl
Vr Okt 28 10:12:14 CEST 2011
Ter info doorgestuurd. zie ook:
http://www.de12ambachten.nl/studiedagstadsgerichtelandbouw.html
-- Op 25-10-11 13:37:49 schreef Lieselot Leeflang:
Studiedag Stadsgerichte landbouw - uitdaging voor boer en
burger
Datum: vrijdag 25 november, 10.30-17.00
Plaats: Grote Zaal Verkadefabriek, Boschdijkstraat 45
s-Hertogenbosch (nabij station NS en met ruime
parkeerplaats)
Toegang: E 60,-; donateurs Stichting De Twaalf Ambachten en
studenten E 45,-
Op vrijdag 25 november organiseert Stichting De Twaalf
Ambachten, met steun van ZLTO en in samenwerking met de
Brabantse Milieufederatie een studiedag over stadsgerichte
landbouw, met sprekers uit de wetenschap (WUR en LEI), de
moderne organische recyclingindustrie (Orgaworld) en uit de
dagelijkse praktijk van biologische landbouw en
natuurbescherming.
Participatie van stadsbewoners, nieuwe groene
financieringsmogelijkheden op basis van grondverwerving en
CO2-neutrale technische innovatie t.b.v. stadsgerichte
landbouw naar menselijke maat: ontdek de nieuwe
sleutelbegrippen waarover sprekers vanuit verschillende
disciplines het deze dag zullen hebben. Consequente
doorvoering hiervan genereert een eerlijker beloning voor
de duurzaam werkende boer en gezonde voedselzekerheid voor
de stadsbewoner.
In deze tijd van riskant korten op natuur biedt de
biodiversiteit brengende kringlooplandbouw bovendien een
zegenrijk perspectief voor mens en natuur.
Op deze dag gaan we in op vier belangrijke, naar ons idee
onlosmakelijk met elkaar verbonden, thema’s:
1. Moderne kringlooplandbouw is historisch gebaseerd op
het enige type landbouw, dat 4.000 jaar achtereen
standhield - tot de kunstmest kwam: de oude Chinese
kringlooplandbouw. Nu is nieuwe stadsgerichte landbouw
mogelijk dankzij ultramoderne recyclingtechnologie;
2. Nieuwe groene financiering, waardoor landbouwgronden
rondom de steden vrij gemaakt kunnen worden voor
stadsgerichte boeren en hun medewerkers;
3. Stadsgerichte landbouw versterkt lokale economie,
brengt boer en consument dichter bij elkaar, arbeid uit de
stad naar het platteland in de regio en gezond voedsel naar
de stad.
4. Technische innovatie voor de stadsgerichte boer en
tuinder met als voorbeeld een nieuw, modern, lichtgewicht
en CO2-neutraal elektrisch landbouwwerk- en voertuig.
Toegang (incl.lunch) € 60,00; studenten en donateurs De
Twaalf Ambachten € 45,00
Aanmelding door betaling op banknr. 3939393 t.n.v. De
Twaalf Ambachten, Boxtel, o.v.v. Studiedag 25 november.
Meer informatie over de inhoud van deze studiedag: Lieselot
Leeflang, De Twaalf Ambachten. info op de12ambachten.nl, tel.
0411-672621.
Meer informatie over betaling en aanmelding: Jack van
Beugen, De Twaalf Ambachten.
administratie op de12ambachten.nl, tel. 0411-672621.
Voor informatie over de Verkadefabriek: tel. receptie:
073-6818150.
Routebeschrijving Verkadefabriek via
http://www.verkadefabriek.nl/bereikbaarheid
Toelichting
Aanleiding voor de studiedag is de presentatie van het in
samenwerking met De Twaalf Ambachten door uitgeverij Eburon
in 2e uitgebreide druk uitgebrachte boek Vierduizend Jaar
Kringlooplandbouw; waarvan het eerste exemplaar in de zaal
zal worden aangeboden. Dit boek is de vertaling/bewerking
door Sietz Leeflang van het legendarische Farmers of Forty
Centuries van de Amerikaanse landbouwkundige F.H.King. Het
origineel van dit boek verscheen in Amerika in november
1911 – deze maand dus precies honderd jaar geleden.
De door King tijdens een reis in 1909 bestudeerde en
beschreven Chinese landbouw zou niet lang daarna door de
komst van kunstmest en chemicaliën na eeuwen van succes
verdwijnen. Deze werkelijk duurzame landbouw functioneerde
4.000 jaar en voedde begin vorige eeuw al honderden
miljoenen mensen. De verklaring: deze landbouw was
gebaseerd op volledige recycling van (ook menselijke)
organische reststoffen. In onze maatschappij beschouwt men
dit ten onrechte nog als afval. De nieuwe naam van deze
oeroude, succesvolle biologische landbouw:
kringlooplandbouw.
Moderne stadsgerichte kringlooplandbouw, gebaseerd op
burgerparticipatie, groene financiering en organische
recycling vormen het thema van deze dag. We maken kennis
met een landbouw die boer en burger verrassende de nieuwe
mogelijkheden biedt, mede dankzij terugwinning uit
menselijke mest van fosfaat en stikstof. De
kringlooplandbouw erkent dat de mens, en dus zijn landbouw,
deel uitmaakt van de natuurlijke kringloop. Enerzijds is
dit de enige manier om af te komen van onze vervuilende en
kostbare afvalbergen. Anderzijds zorgt een natuurlijke
kringloop ervoor dat de voor de landbouw belangrijke
organische voedingstoffen niet langer verloren gaan. Op dit
congres ook de kennisinbreng van een snel groeiende in
Nederland ontstane industrie die in ons land en tot ver
daarbuiten een nieuwe composteringstechniek introduceerde
en die daarmee de basis legde voor de kringlooplandbouw.
Foute veronderstelling bracht landbouw veel schade toe
De foute veronderstelling dat mensen zich kunnen onttrekken
aan de natuurlijke kringloop - waar elk levend wezen toe
behoort - heeft de landbouw, en tegelijk de positie van
onze boeren, veel schade toegebracht. Onze
industriemaatschappij degradeerde boeren tot vervuilers en
landschapsverpesters. Boerenbedrijven werden opgekocht voor
de ontwikkeling van nieuwe natuur ten behoeve van de
rustzoekende stedeling. Zo kon het gebeuren dat reeds in de
jaren zeventig en tachtig van de vorige eeuw het platteland
zijn belangrijkste functie: namelijk die van
voedselvoorziening voor de directe omgeving, verloor ten
gunste van asfalt en verstedelijking, recreatie en
zogeheten nieuwe natuur. Zo maakten we de afstand tussen
boer en burger steeds groter.
Per dag verliest ons land 17 hectare landbouwgrond. Bestond
aan het begin van de vorige eeuw nog 47% van de
beroepsbevolking uit agrariërs en landbouwpersoneel,
vandaag is dat nauwelijks 2,5%. In Nederland verliezen we
elke dag 6 boeren door bedrijfsbeëindiging (cijfers FAO en
LEI 2011). Van de 270.000 bedrijven uit de jaren ’50 zijn
er nauwelijks meer dan 69.000 over. Voor de dagelijkse
voedselvoorziening is ons oorspronkelijk agrarische land
steeds meer afhankelijk geworden van import. Onze landbouw
loopt gevaar en door onverantwoorde bezuiniging loopt nu
ook onze natuur gevaar. Stadsgerichte kringlooplandbouw kan
hierin een wending ten goede brengen.
Vriendelijke groet,
Lieselot Leeflang
De Twaalf Ambachten
Mezenlaan 2
5282 HB Boxtel
tel. 0411-672621
www.de12ambachten.nl
-- Lees ZOZ - tijdschrift voor
doen-denkers.----------------------------------------------
Omslag - Werkplaats voor Duurzame Ontwikkeling
040-2910295 - http://www.omslag.nl
----------------------------------------------
Meer informatie over de Duurzaamlijst
maillijst